के लिए हाथ
4 Eggplants
1 लौंग लहसुन
नई धुन
ताजा दौनी
ताजा हरा धनिया
मूल काली मिर्च
जैतून का तेल
नींबू का रस
ताजा धनिया
नमकतैयारी
इस महान विचार की तैयारी तो फिर स्ट्रिप्स और इन स्ट्रिप्स खुजली में कटौती, उन्हें छील, धोना होगा, बैंगन लेने शुरू, सुपर आसान शाकाहारी व्यंजनों है। सब कुछ सिर्फ चाकू का उपयोग।
एक बार सभी सूक्ष्मता कटा हुआ, यह लहसुन लौंग के साथ एक कटोरी में इकट्ठा करेंगे, बारीक कटा, प्लस थाइम, मेंहदी, एक छोटा सा नमक और जैतून के तेल के एक बूंदा बांदी की टहनियों। एक घंटे खड़े करते हैं।
अब हमारी अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण के साथ, हम एक तेल से सना हुआ कटोरी में रखकर, ओवन में जाना होगा। अल dente तक मध्यम / कम गर्मी पर कुक खाना पकाने (लगभग 20 मिनट) देखें। एक बार तैयार है, चुपचाप शांत करते हैं।
कमरे के तापमान पर हमारे ठंड मिश्रण, हम तेल के सेवन के साथ एक पैन में फिर से है, लेकिन अब खाना बनाना होगा। विचार मिश्रण saute और लगभग 10 मिनट का अतिरिक्त समय पकाना है।
अब इस कदम है, सभी अतिरिक्त तेल निकाल दें कटा हुआ ताजा धनिया, नींबू का रस, एक छोटा सा नमक और काली मिर्च जोड़ने पूरा हो गया है।
सेवा करने के लिए, यह भी शाकाहारी या शाकाहारी भोजन के लिए एक अति सुंदर मछली के अंडे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है तेल में पारंपरिक टोस्ट या फ्रेंच टोस्ट के साथ रखा जा सकता है।सूत्रों का कहना है: Fororecetasveganasyvegetarianas