Sellerie-Creme
4 Portionen.
Lecker und sehr ursprünglichen Geschmack. einfach zu zubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste!
Zubereitung: 25 min. Kochzeit: 25 min. Gesamtzeit: 50 min.
Zutaten
125 Gramm Reis
Zwiebel und Knoblauch nach Geschmack
Wasser
Salz nach Geschmack
1 Zweig Basilikum
Anleitung
Kochen Sie 3 Stangen Staudensellerie mit Blättern und allem, zusammen mit Reis, Zwiebeln und Knoblauch. Über 15 Minuten.
Jetzt ist alles Boden mit wenig Wasser gekocht.
Kochen mit Salz abschmecken und 1/2 Liter Wasser etwa.
Vor dem Servieren ein Stück Sellerie geschnitten in Petite Scheiben schneiden und auf die Sahne hinzufügen.
Garnieren Sie mit Basiliku