Tidak cocok untuk konsumsi manusia.
The British chef Jamie Oliver memenangkan pertempuran melawan rantai makanan cepat saji McDonald, yang menunjukkan bahwa mereka termasuk burger daging sapi tidak cocok untuk konsumsi manusia dan cuci dengan amonium hidroksida untuk digunakan sebagai bahan baku untuk burger mereka .
"Kita bicara tentang daging yang dijual sebagai makanan untuk anjing dan setelah proses ini berfungsi untuk manusia. Terlepas dari kualitas daging, amonium hidroksida berbahaya bagi kesehatan"
"Apa manusia dalam pikiran kanannya akan menempatkan sepotong daging direndam dalam amonium hidroksida dalam mulut anak," tanya OliverChef Jamie Oliver baru saja memenangkan pertempuran melawan rantai terbesar "junk food" di dunia. Setelah Oliver diajarkan untuk membuat hamburger, McDonald 's, merek mengumumkan akan mengubah resep.
Menurut Oliver, potongan daging lemak "dicuci" dengan amonium hidroksida dan kemudian digunakan dalam pembuatan daging "pie" untuk mengisi burger. Sebelum proses ini, sebagai presenter, daging tidak layak untuk konsumsi manusia.
Oliver, Chef aktivis radikal, yang telah mengambil perang melawan industri makanan, mengatakan: kita berbicara tentang daging yang dijual sebagai makanan untuk anjing dan setelah proses ini melayani manusia. Selain kualitas daging, amonium hidroksida berbahaya bagi kesehatan.
Oliver mengatakan bahwa "proses Rose".
Apa manusia dalam pikiran kanannya akan menempatkan sepotong daging direndam dalam amonium hidroksida dalam mulut anak?
Dalam inisiatif lain Oliver menunjukkan bagaimana chicken nugget: Setelah memilih "momen terbaik", sisa: lemak, kulit, tulang rawan, tulang, organ, kepala, kaki, dikenakan pemisahan mekanis, cair adalah eufemisme yang digunakan oleh insinyur makanan, dan kemudian darah adalah desodorada Rosa reodorizada, memudar dan dicat, tepung tertutup dan marshmallow goreng, ini biasanya minyak terhidrogenasi parsial, yang merupakan reboiler beracun.
Di Amerika Serikat, Burger King dan Taco Bell telah meninggalkan penggunaan amonia dalam produk mereka. Industri makanan menggunakan amonium hidroksida sebagai agen antimikroba, yang memungkinkan penggunaan McDonalds di burger mereka, tidak layak daging untuk konsumsi manusia.
Tapi masih membingungkan adalah situasi di mana zat ini didasarkan pada amonium hidroksida dianggap "proses produksi komponen yang sah" dalam industri makanan, dengan restu dari otoritas kesehatan di seluruh dunia. Oleh karena itu, konsumen tidak pernah dapat ditemukan oleh bahan kimia yang dimasukkan ke dalam makanan. "