• Anti-kanker
• diuretica
• rijk aan kalium, calcium-fosfor
• Digestive
• Help het Hart
• Diëten Help
Dus iedereen weet deze groente huid en fel paars. Terpenen bevatten, stoffen die het effect te neutraliseren van steroïde hormonen die de ontwikkeling van bepaalde kankers bevorderen. Aubergine vermindert ook oxidatie processen die cellen gevoeliger voor tumorontwikkeling.
Het is een groente met gunstig voor het hart, omdat het een aanzienlijke hoeveelheid kalium, waardoor de bloeddruk te normaliseren, met een minimum van calorieën en vet. Dit vermindert het risico op een hartaanval of een beroerte.
Het is ook rijk aan calcium, fosfor en vezels, die de darmtransit bevordert.
Mensen met problemen met de spijsvertering Bij voorkeur dienen te nemen op de middag.
gezondheid
• Het heeft diuretische, verlaagt de bloeddruk, goed voor de hart en voorkomt kanker.
• Geschikt voor gewichtsverlies diëten voor hun lage calorieën.